スイセンとはどんなお花？

スイセンは、冬から春にかけてお花を咲かせます。
お正月用に生けるという人も多いのではないでしょうか。
スイセンの特徴は、花びらとラッパのような形の副花冠がある花姿をしていること。
また、大きさや咲き方、色味などが豊富です。
スイセンは、葉や球根がニラや小さなタマネギに似ているため、間違えて食べてしまう人がいるようです。
スイセンは食用ではありません。
葉や球根に毒があるため、食べると頭痛や嘔吐、下痢などの中毒症状を起こしてしまいます。
ニラや小さなタマネギに似ているからといって、食べないようにしましょう。

スイセンの品種

スイセンは、品種改良が進んでおり、品種の数は1万種以上だそう。
日本に出回っているスイセンのほとんどが、日本スイセンという品種です。
ここでは、スイセンの種類や品種を紹介します。

種類	特徴	品種
大カップ咲き	一般的なスイセン	ルーレット
		ピンクパラソル
房咲きスイセン	1本の茎にたくさんの花を咲かせる	日本スイセン
		ゼラニューム
ラッパスイセン	1本の茎に1輪の花が咲く	アーリーセンセーション
	副花冠が長い	サヒタ
八重咲き	花びらや副花冠が八重	タヒチ
		エルリッチャー
バタフライ咲き	副花冠が裂けたように見える咲き方	オレンジジェリー
		アプリコットワール
ペチコート咲き	花びらが小さい	ディッセンバーレモン
	副花冠が大きくスカートのような形	ムーンライト

スイセンの飾り方

スイセンの基本的な飾り方は以下の通りです。

• 水揚げ方法は水切り
• 浅水に生ける
• 茎をカットした際に出てくるヌルヌルは、丁寧に洗い流す
• 水仙の茎から出るヌルヌルの粘液には、毒が含まれている。人によっては直接触れると皮膚炎など、肌に負担をかける可能性がある。

スイセンのお手入れをする際には、十分気を付けて行ないましょう。

日持ちする期間はどのくらい？

水仙のお花は花持ちが良いとされています。
日持ち期間は、おおよそ1週間ほど。
気温の低いところに飾ると、さらに長持ちしやすくなるので、1週間以上持つこともあります。

長持ちさせるには？管理方法の注意点

スイセンは、基本のお手入れに加えて、以下のような点に注意すると長持ちさせられます。

• 直射日光やエアコンの風が当たらない涼しい場所に飾る
• 鮮度保持剤や切り花延命剤を使用する

スイセンには、袴（はかま）が付いています。
袴は、スイセンの茎や葉の下の方に付いている、半透明の筒状のもの。
この袴を取ってしまうと、スイセンの茎と葉がバラバラになってしまいます。
茎の長さをカットする際は、一旦袴を取ってから行ない、カット後は袴を戻すようにしましょう。
袴が切れないように、優しく取り扱ってくださいね。

他のお花との合わせ方

スイセンは、花姿が美しいお花です。
そのため、スイセンを単独で一輪挿しに飾ったり、複数本まとめて花瓶に生けたりするのも良いでしょう。
また、他のお花と組み合わせる際は、以下のようなお花がおすすめです。

• チューリップ
• ダリア
• カスミソウ
• ミモザ

スイセンと同じ球根で育ち、春に花が咲くチューリップとは馴染みやすく、かわいらしい花束になるでしょう。
カスミソウやミモザのような小さなお花との組み合わせは、ふんわりとした優しい雰囲気を演出してくれます。

まとめ  

この記事では、スイセンの基本情報や飾り方、長持ちさせるコツなどについて紹介しました。
この記事のポイントは以下の通りです。

• スイセンは、花びらとラッパのような形の副花冠があるお花
• 葉や球根に毒があるので食べないようにする
• スイセンの茎をカットすると、ヌルヌルした粘液が出てくるので洗い流してから生ける
• 切り花専用鮮度保持剤を使用すると水が傷みにくくなる

スイセンは、冬から春にかけて花を咲かせます。
白や黄色のかわいらしいスイセンをお部屋に飾って、春の訪れを楽しんでくださいね。